Если у вас периодические головные боли, плохая координация или непереносимость глютена, то стоит задуматься о том, сколько пшеницы вы потребляете.
Исследователи обнаружили, что если исключить глютен — протеин, который присутствует в пшенице и других зерновых — из диеты, то эти симптомы резко снизятся у людей среднего возраста.
Результаты исследования были опубликованы в последнем выпуске «Неврологии», научного журнала Американской Академии Неврологии. У 10 пациетнов наблюдалась повышенная чувствительность к глютену и магнитно-резонансная томограмма показывала воспаление центральной нервной системы. Все они время от времени испытывали головные боли, а некоторые из них страдали от нестабильности и отказов мускульной координации. После того, как глютен был исключен из питания, у девяти из десяти пациентов уменьшились или совсем пропали эти симптомы. Один пациент просто не следовал диете.
В одном из случаев 50-летний мужчина страдал от головных болей и тошноты, которые сопровождались беспокойством и возбуждением. Он испытывал эпизодические головные боли в течение четырех лет, затем приступы участились и стали более выраженными. После того, как он исключил глютен из питания, головные боли полностью исчезли. После прекращения этой диеты его периодические головные боли снова вернулись.
Если у вас периодические головные боли, плохая координация или непереносимость глютена, то стоит задуматься о том, сколько пшеницы вы потребляете.
Исследователи обнаружили, что если исключить глютен — протеин, который присутствует в пшенице и других зерновых — из диеты, то эти симптомы резко снизятся у людей среднего возраста.
Результаты исследования были опубликованы в последнем выпуске «Неврологии», научного журнала Американской Академии Неврологии. У 10 пациетнов наблюдалась повышенная чувствительность к глютену и магнитно-резонансная томограмма показывала воспаление центральной нервной системы. Все они время от времени испытывали головные боли, а некоторые из них страдали от нестабильности и отказов мускульной координации. После того, как глютен был исключен из питания, у девяти из десяти пациентов уменьшились или совсем пропали эти симптомы. Один пациент просто не следовал диете.
В одном из случаев 50-летний мужчина страдал от головных болей и тошноты, которые сопровождались беспокойством и возбуждением. Он испытывал эпизодические головные боли в течение четырех лет, затем приступы участились и стали более выраженными. После того, как он исключил глютен из питания, головные боли полностью исчезли. После прекращения этой диеты его периодические головные боли снова вернулись.
Подобный случай был зафиксирован и в другом исследовании. Невролог, доктор медицинских наук, Мариос Хадживассилио (Marios Hadjivassiliou ) говорит: «45-летний мужчина с детства страдал от мигрени, с каждым разом мигрень становилась сильнее и не поддавалась лечению. Как только мы поставили диагноз непереносимость глютена и ввели диету, не содержащую глютена, головные боли пропали.»
По словам доктора Хадживассилио, «Устранение инициирующего фактора, в данном случае глютена, может стать терапевтическим методом лечения непереносимости глютена и головных болей.»
Диагноз непереносимость глютена и связанная с глютеном неврологическая дисфункция объясняется присутствием антител. Кроме того, определенные гены у некоторых людей делают их более предрасположенными к непереносимости.
