Ботулизм

Ботулизм это болезнь, вызываемая продуктами, которые заражены палочками ботулизма. Возбудитель анаэроб, широко распространен в природе, долгое время может находиться в почве в виде спор. Попадает из почвы, из кишечника животных, а также некоторых рыб на разные продукты питания плоды, овощи, мясо, зерно и так далее.

При ботулизме в первую очередь поражается нервная система. Больной видит все предметы как бы в тумане, в глазах возникает двоение, расширены зрачки, при всем том шире другого. Часто отмечается косоглазие, птоз опущение верхнего века на одном из глаз. Иногда наблюдается отсутствие аккомодации реакции на свет зрачков. Больной испытывает сухость во рту, у него становится слабый голос, невнятная речь. Температура тела нормальная или немного повышена, сознание сохраняется. Тоны сердца становятся глухими, пульс, в начале замедленный, начинает ускоряться, давление крови падает. Смерть может наступить при явлениях паралича дыхания.